THINKWAY.ID – Temanggung, destinasi kuliner dengan keunikan tersendiri. Jika berkunjung, jangan lewatkan pengalaman menikmati nasi goreng tembakau yang terkenal di sana.
Terkenal sebagai penghasil tembakau, Temanggung memiliki kebun-kebun tembakau yang tersebar di sepanjang wilayahnya. Biasanya, tembakau ini diolah untuk rokok.
Namun, ada satu kuliner yang menarik perhatian: nasi goreng tembakau. Banyak yang penasaran, bagaimana tembakau yang biasanya untuk rokok bisa diolah menjadi hidangan yang lezat?
Salah satu rumah makan yang menyediakan hidangan ini adalah “Temanggung Bersenyum”, atau yang akrab disebut Tebers, terletak tidak jauh dari alun-alun Kota Temanggung, tepatnya di Jalan MT Haryono.
Tampilan luar rumah makan ini terhiasi dengan tulisan “Nasi Goreng Mbako atau Tembakau”. Tebers telah menjadi salah satu tempat kuliner terpopuler di Temanggung.
Selain menu unik, suasana di dalam rumah makan ini juga menarik. Dindingnya dihiasi dengan foto-foto para pemimpin Temanggung dari zaman kolonial hingga saat ini, sementara meja dan kursi dirancang dengan konsep klasik.
Menu utama di Tebers adalah nasi goreng tembakau atau mbako. Ada dua jenis, biasa dan srintil. Uniknya, tembakau yang digunakan bukanlah daunnya, melainkan bijinya.
Biji tembakaunya dihaluskan dan dicampurkan dengan bumbu nasi goreng, memberikan rasa pahit dan aroma khas yang membuatnya berbeda. Tembakau yang digunakan adalah tembakau srintil, khas dari Temanggung.
Meskipun unik, sensasi gurih bumbu nasgor yang dipadukan dengan aroma tembakau menciptakan pengalaman kuliner yang menarik bagi para pecinta makanan. Harga yang terjangkau menjadi nilai tambahnya.
Harga untuk satu porsi biasa adalah Rp 14.000, sedangkan untuk yang srintil Rp 17.000. Bagi pecinta kuliner yang ingin mencoba pengalaman baru, hidangan ini patut untuk dicoba.
