Papeda merupakan makanan khas masyarakat Papua, Maluku, dan beberapa daerah di Sulawesi. Bisa dikatakan sebagai kuliner khasa kawasan timur Indonesia. Berbahan dasar sagu, makanan itu yang bertekstur menyerupai lem atau gel berwarna putih bening. Dalam bahasa Inanwatan atau bahasa Papua, papeda disebut dengan ‘dao’. Rasanya yang tawar membuat papeda cocok disajikan bersama dengan ikan tongkol […]